Web
Analytics
media • UTOPIA cider
článek o Utopia cideru v Espritu

Psali nebo natáčeli o Utopii

media



Přečtěte si reportáž z Utopie ve Forbesu

🔥 čtěte on-line




Ochutnali a řekli o Utopii

“Total brainfuck. The most intense acidity you can think of, together with the most intense sweetness. Most amazing satisfaction.”

Ania Smelskaya, Head Sommelier, SILO London


o UTOPII Patience 2017


“Super playful, extremely refreshing and chuggable by gallons.”

Valentina Kasper Rosputinska, vinná publicistka


o Play 2019


“Incredible ciders”

James Sherwin, Chef, Wild Shropshire restaurant, UK


o UTOPII Eleonora 2017 a UTOPII Patience 2018


“Completely in love with the ciders.”

Solfinn Danielsen, Rødder & Vin Boutique & Bar, Kodaň


o UTOPII Barbora 2017, Libuše 2017, Anežka 2017


„Upřímně řečeno ročník 2017 je KU★VA super!“

Zdeněk Oudes, Head Sommelier
Michelinská La Degustation Bohême Bourgeoise


o UTOPII Kristina Patience 2017


“Layered, wild fermented juice whose taste could remind one of an elegant white Burgundy - with an extra touch of fruity fun.”

Jenny & François Selections New York, importér naturálních vín


o UTOPII Blažena 2017


“Certainly a shop favorite. Hits a stride between generous and rich apple flavors within dry natural cider making. It's simple, it's elegant, it's the whole package equally applicable for a fancy dinner party or outdoor mid-day picnic.”

Kingston Wine Co., Kingston, NY


o UTOPII Blažena 2017


“Out of this world and such deliciousness!”

Basket Press Wines, Londýn, importér naturálních vín


o UTOPII Antonie Patience 2017


“Super-interesting juice. Highly vinous. The packaging is (perhaps) a heck of a lot less exciting than the product inside the bottle!”

David Crossley, Wide World of Wine, UK


o UTOPII Johana 2017


“For cider times, make it Blažena time :-) Utopia cider rocks!”

Jan Čeřovský, vinný publicista


o UTOPII Blažena 2017


“My new favourite juice. No bubbles, decent vinosity, perfect stability and very glouglou.”

Martin Levý, head sommelier restaurace Aromi


o ročníku 2017


"Nose? wow.. taste? uff.. acidity? damn good! #goodasfuck.”

Barbora Štolúnová, sommelier, OSADA Holešovice


o UTOPII Kunhuta 2017


“The most elegant and balanced cider I have ever tried.”

Jan Čulík, sommelier, naturální vinný bar Thir


o UTOPII Blažena 2017


“Takhle má podle nás vypadat jablečnej fermentát v 21. století. Stavte se na Družstvo wine pop-up ochutnat, než nám všechno vykoupí La Degu a New York.”

Družstvo wine pop-up


o UTOPII Blažena 2017


"Toliko archaických chutí a vůní, přitom libých, v tak vrtkavém nápoji. Pěkná práce.“

Jakub Novák, naturální vinař


o UTOPII VIII 2016


“Utterly complex, yet completely straightforward and simple in the best way possible. Downright delicious. A touching embodiment of family and nature at work.”

Valentina Kasper Rosputinska, vinná publicistka


o UTOPII VII 2016


"Tohle je náboženství přírodních vinařů a leckdo by měl možná problém ho od bílýho (vína) na slupkách odlišit.“

Ondra Kopička, naturální vinař


o UTOPII VII 2016


"Vedle průmyslových, sířených a doslazovaných ciderů působí jako zjevení nebo čirá utopie. Utopie, která se stala skutečností.“

Kateřina Kočičková, APETIT